京都人が語る
京都観光モラル事業の「持続可能な京都観光を推進する優良事業者」に選ばれている大谷茶園にインタビューしました。 伏見稲荷で国内外の観光客から高い人気がある大谷茶園は質の良い茶葉の販売だけでなく、おいしい抹茶ソフトクリームや「一煎パック」という…
京都の夏の風物詩「京都五山送り火」は毎年8月16日に行われるお盆の伝統行事です。大文字、妙法、左大文字、鳥居形、船形が五山と呼ばれます。今回は西方寺住職で現在、京都五山送り火連合会会長を務められている川内哲淳さんにインタビューさせていただきま…
祇園祭の御祭神を祀る八坂神社の野村宮司と、山鉾のひとつである郭巨山保存会代表理事の平岡さんの対談です。 祇園祭を担う人々にとっての心の支えや想いなど、貴重なお話をお聞きしました。
祇園祭は山鉾巡行だけでは終われない。八坂神社の神輿にご奉仕する三若神輿会の担ぎ手さんに、命懸けで神輿を担ぐ心意気と喜びなどホンネを語ってもらいました。神輿を知らずして祇園祭は語れません。
京都観光モラルの優良事業者に選ばれた「京都嵐山 良彌」様にインタビューしました。 伝統的な和食から精進料理、ハラール食やヴィーガン料理に対応する同店。食のダイバーシティを目指す取り組みにスポットを当てます。
2024年の葵祭観覧記念符を描かれたのは宮絵師の安川如風さんです。 寺社の絵付けや彩色をする「宮絵師」のお仕事についてインタビューいたしました。
葵祭行列保存会の猪熊会長に、葵祭がわかる６つのポイントを教えてもらいました。葵祭を知って、5月15日の路頭の儀の行列を楽しみましょう。
京都観光モラル事業の「持続可能な京都観光を推進する優良事業者」に「あじき路地」が選ばれました。若いアーティストを応援するという取り組みや新しいチャレンジについてのインタビューをご紹介します。
京都市内の繁華街・四条烏丸周辺や観光客も多く訪れる先斗町で、6店舗を展開する株式会社セカンダイズ（以下セカンダイズ）。「うしのほね」という屋号で親しまれ、和食からイタリアンまでさまざまな美味しさで、京都の食の魅力を発信しています。代表取締役…
南禅寺の参道に静かにたたずむ旅館「南禅寺 八千代」（以下八千代）。門の先では落ち着きある日本建築と庭園、アットホームなおもてなしでお客様をお迎えします。たくさんのスタッフとともに国内外から訪れる旅行客をもてなしてきた女将の中西裕子さんに、旅…
四条烏丸にあるホテル日航プリンセス京都は「持続可能な京都観光を推進する優良事業者」に選ばれています。 掃除や祇園祭を通した地域との関りや、就学旅行生を助けた災害時の対応など、「100年後も愛されるホテル」としての使命についてお聞きしました。
“京都の奥座敷”と言われ、夏の川床で有名な料理店が数多く点在する貴船エリア。昭和37年に開業した料理旅館「右源太」では、コロナ禍後、料理の提供方法やスタッフの配置の変更などによりさまざまな対応をして、新しい営業スタイルを確立することに成功して…
京都駅の南、十条駅徒歩圏内に2021年にオープンした「THE REIGN HOTEL KYOTO」（以下レインホテル）。当初はオリンピックの開催に合わせて、2020年の6月にオープン予定で計画されていましたが、オリンピックが2021年になったことに合わせて、ホテルの開業も…
京都の文化にゆかりのある方々に京の食にまつわる魅力を聞く、京都レストランスペシャルアンバサダー特別インタビュー。今回は、有斐斎弘道館 館長 濱崎加奈子さんです。食芸術学を立ち上げていらっしゃる濱崎さんに、京都の食文化が持つ文化の垣根を超えて…
京都の文化にゆかりのある方々に京の食にまつわる魅力を聞く、京都レストランスペシャルアンバサダー特別インタビュー。今回は、未生流笹岡 家元 笹岡隆甫さんです。食通としても知られる笹岡さんから見た、京都の食文化の魅力やいけばなとの共通点などにつ…
「持続可能な京都観光を推進する優良事業者」に選ばれた木乃婦の髙橋さんにインタビューしました（後編） 「社内ベンチャー」の仕組みを立ち上げ、惣菜やローストビーフなどの事業を社員が運営するという画期的な手法についてや、京都観光をより楽しむための…
「持続可能な京都観光を推進する優良事業者」に選ばれた木乃婦の髙橋さんのインタビュー（前編）です。 ワインやフカヒレを日本料理に取り入れたり、フレンチシェフとの交流で学んだことなどをお聞きしました。
京都駅からすぐの場所に移転した「京都市立芸術大学」について、学長の赤松玉女さんにインタビューしました。 開かれた「テラスのような大学」として、ギャラリーや展覧会、コンサートなど様々な機会に参加することができるとか。市民や観光客と学校の関わり…
京都観光モラル推進事業者のアオイ自動車は、60年にわたって京都のタクシー運行を担ってきました。車イスでも乗り降りしやすいユニバーサルデザイン車両や、訪日外国人優先タクシー、観光のスペシャリストを育成する研修会など新たな試みをご紹介します。
京都観光モラル事業の優良事業者である「都和旅館」様へのインタビューです。バリアフリー設備の導入や精進料理から着想したビーガン料理など、たくさんの方が京都観光を楽しめるようなおもてなしをご紹介します。
京都の紅葉はどうしてここまで多くの人を惹きつけ、また来たいと思わせるのでしょうか？そこで今回は、江戸時代から京都で数多くの庭造り・管理を行ってきた植彌加藤造園の代表取締役社長である加藤友規（かとう・ともき）さんに、その秘密を教えてもらいま…
京都三大祭のひとつ「時代祭」は平安時代から明治時代までの衣装で行進する約2000名の行列が見どころです。行列の先頭をゆくのは「維新勤王隊列」。どんな歴史があるのか、時代祭に向けてどのような練習をされているのかをインタビューしました。
2023年、4年ぶりの完全斎行となる祇園祭を記念して、八坂神社の野村宮司と祇園祭山鉾連合会の木村理事長の対談が実現しました。祇園祭の意味合い、信仰、祭りを訪れる人にぜひ知ってもらいたい見どころなどをお二人が語ります。
スカイホップバスマーケティングジャパン株式会社は、京都・東京で運行するスカイホップバスのマーケティング・プロモーションを行う会社です。 この度新たに立ち上げた、リアルタイムでバスの位置 や混雑状況がわかるデジタルマップや、外部乗換情報提供サ…
公益財団法人京都伝統伎芸振興財団（愛称：おおきに財団） は、芸妓・舞妓減少の危機感から1996年に京都市観光協会が中心となって設立された、花街（かがい）を支援する団体です。 外国人観光客にも人気の「ギオンコーナー」は約3年の休演を経て、2023年3月1…
京都にゆかりの深い方々に思い出の場所をご紹介いただきました。第4回目は京都グルメタクシー®岩間孝志さんです。
京都にゆかりの深い方々に思い出の場所をご紹介いただきました。第3回目は大西常商店 若女将 大西里枝さんです。
今回、町を案内してくれるのはトレイルランナーの木村克己さん。林道や登山道など、未舗装の道を、もろともせずに走り抜けるアスリートです。またプレイヤーのみならずコーチとしても活躍中。「きむかつコーチ」の愛称で親しまれ、険しい道のりを楽しむトレ…
京都にゆかりの深い方々に思い出の場所をご紹介いただきました。第２回目は亀屋良長 8代目女将 𠮷村由依子さんです。
京都にゆかりの深い方々に思い出の場所をご紹介いただきました。第１回目は小説家 門井慶喜さんです。
京都観光モラルの優良事業者に選ばれた「旧邸御室」様にインタビューしました。 建築物としての役割を超えた価値に、訪れる多くの者を魅了している。そしてそこには、文化財を守り紡ごうとする理念を持ち、真摯に行動を起こす「人」の姿があった。文化財の魅…
夏の京都観光に暑さ対策は必須。生粋の京女さんに「京流の涼のとり方」を語ってもらいました。おススメ避暑スポットやお出かけグッズ、京都ならではの夏の味をはじめ、京町家のなど京都人の夏の暮らしもご紹介。
京都の市街地の北西部、北山通の賀茂川より西側を中心としたエリアは、古くから住宅地として発展し、「紫竹（しちく）」と呼ばれ地元の人々に親しまれてきました。今回ご紹介するのは、その紫竹エリアを縦に走る大徳寺通と大宮通り。繁華街や観光名所からは…
今回、ご紹介するのは京都駅の南にひろがる水と酒の街“伏見桃山エリア”。1860年代、日本の近代化に尽くし、日本の歴史を語る上でも重要な人物である坂本龍馬にゆかりのある船宿「寺田屋」が名所のひとつです。このエリアを案内してくれるのは、そんな彼の名…
今回、ご紹介するのは京都駅から西へ徒歩約15分、京都鉄道博物館や京都水族館のある市民の憩いの場として賑わう梅小路公園エリア。北に歩けば、すぐ近くには京都の物流を担う京都市中央卸売市場があります。そんな人やものが多く行き交う京都の玄関口を案内…
エリアごとに独特の文化や歴史が色づく街、京都。たくさんのガイドブックがこの地の魅力を語っていますが、それが全てではありません。旅を忘れられないものにする、驚きや発見。その地を自分の足で巡り歩いた人だけが見つけられる、知られざるスポットがま…
エリアごとに独特の文化や歴史が色づく街、京都。たくさんのガイドブックがこの地の魅力を語っていますが、それが全てではありません。旅を忘れられないものにする、驚きや発見。その地を自分の足で巡り歩いた人だけが見つけられる、知られざるスポットがま…
エリアごとに独特の文化や歴史が色づく街、京都。たくさんのガイドブックがこの地の魅力を語っていますが、それが全てではありません。旅を忘れられないものにする、驚きや発見。その地を自分の足で巡り歩いた人だけが見つけられる、知られざるスポットがま…
エリアごとに独特の文化や歴史が色づく街、京都。たくさんのガイドブックがこの地の魅力を語っていますが、それが全てではありません。旅を忘れられないものにする、驚きや発見。その地を自分の足で巡り歩いた人だけが見つけられる、知られざるスポットがま…
エリアごとに独特の文化や歴史が色づく街、京都。たくさんのガイドブックがこの地の魅力を語っていますが、それが全てではありません。旅を忘れられないものにする、驚きや発見。その地を自分の足で巡り歩いた人だけが見つけられる、知られざるスポットがま…
京都観光モラルの優良事業者に選ばれた「株式会社スノーピーク」様にインタビューしました。 風光明媚な自然に、長い歴史が積み重なった京都嵯峨嵐山。なかでも“その土地に深く根づく、人生と野遊びの案内所”としてスノーピークが選んだのは、築100年となる…
京都観光モラルの優良事業者に選ばれた「京都ハンディクラフトセンター（アミタ株式会社）」様にインタビューしました。 京都ハンディクラフトセンターの一角に「英語の絵本 SAIKA」をオープン。「市民生活と観光の調和」の実現に向けた取り組みに焦点をあて…
京都観光モラルの優良事業者に選ばれた「KAMOGAWA BAKERY」様にインタビューしました。 ヴィーガン、ハラールといった多様な食文化への対応、環境負荷低減のための対策、非接触システムの導入などのお話を聞いた
京都観光モラルの優良事業者に選ばれた「畑かく」様にインタビューしました。 上京区で100年以上続く日本料理店「京料理 畑かく」の三代目店主・新造一夫さんのの根底にある、持続可能な京都観光への思いをお聞きした。
京都観光モラルの優良事業者に選ばれた「日昇別荘」様にインタビューしました。 この場所を両親から受け継ぎ、約20年間女将として守ってきた田中美岐さんは、自館の経営のみならず、2019年度からは全旅連女性経営者の会の会長も務めている。京都という地域、…
